Description
Se utiliza principalmente como agente agrio, reactivos bioquímicos, agente de división de materiales racémicos,
agente de división de medicamentos de bebidas, azúcar, pan, gelatina.
Además también se puede utilizar como agente de división, sal y éster de fotografía,
fabricación de latas, impresión, teñido y cerámica.
Nº CAS: 147-71-7
Nº CE: 205-695-6
Fórmula molecular: C4H6O6
Sinónimos: ácido D(-)-dihidroxisuccínico; ácido tartárico no natural;
ácido D-(-)-tartárico;(2S,3S)-D-(-)-ácido tartárico;ácido D(-)tartárico;
ácido D(-)-treárico;ácido D-tartárico;ácido D-2,3-dihidroxisuccínico;(2S,3S)-2,3-dihidroxibutanodioato;
Grado farmacéutico:
Artículo | Índice |
apariencia | polvo de cristales blancos |
Rotación específica [alfa/20/D] | -12,0 a -12,5 |
Pérdida por secado | No más del 0,5% |
Residuo de lenición | No más del 0,1% |
Metales Pesados (pb) | No más del 0,001% |
Oxalato | por debajo del límite |
Ensayo | No menos del 99% |
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